Kuchenna sytuacja podbramkowa

[martita8503]

Azadi albo poprostu nafaszeruj pierś z kurczaka grzybami i cebulką, można też paprykę dać i zapanieruj to w ciasto fajnie wygląda ( można zrobić takiego pieroga) i dobrze smakuje - choć fakt jest dość ciężkie

Albo banalnie proste- paprykę nafaszeruj mięsem z warzywami i zapiecz w piekarniku- świetnie wygląda i jest niskokaloryczne
_________________
"[...] miłość trzeba budować, odkryć ją to za mało"

[Fantazja]

Ostatnio jadłam zrobione przez koleżankę przepyszne polędwiczki w cieście naleśnikowym - ekspresowe danie palce lizać

Wystarczy pokroić mięsko w paseczki grubości ok. 2 cm., przyprawić, zamoczyć w cieście naleśnikowym (gęstszym i przyprawionym na słono - ostro) i usmażyć w głębokim tłuszczu. Pyszotka. Do tego sos czosnkowy - super.
_________________

[w_chmurach]

ja bym chyba stawiała na klasykę , jakaś pieczeń, albo właśnie te udka, ziemniaczki , jakaś surówka, lekka zupka i deser, może szarlotka z lodami , nic trudnego tym bardziej , że wszystko idzie kupić gotowe ( mowa o deserze)
_________________

[Azadi]

Postanowione: będzie udko z rękawa z jakąś formą ziemniaka i sałatką kukurydziano-porową zupy niet, a w ramach deseru to na 1000% teściowa przywiezie mniamuśne ciasto, albo raczej 3 rodzaje
Dzięki za wszelkie sugestie, część sobie zapamiętam w zakłądce 'do wypróbowania'
_________________

[ewelinka89]

Ja bym postawiła na jakąś pieczeń - mąż lubi właśnie w rękawie różne cuda piec. A sobie zazwyczaj jak taki typowy obiad robię np. zapiekany camembert, więc może jako alternatywa? ;p
_________________

[Azadi]

Organicznie nie trawię camemberta dla mnie obiad na codzień jak sama robię to makaron/ryż z sosem, w kategorii sos panuje duża dowolność (ze słoika, z proszku lub z natchnienia, czyli robiony wg własnego przepisu z tego co akurat jest)
_________________

[Blue_Bird]

Azadi, kurczak jest taki...przewidywalny Moja teściowa już by kręciła nosem, że nic innego nie umiem zrobić.

Moim popisowym daniem "podbramkowym" jest schab pieczony w rękawie foliowym.
Nadziewam go ząbkami czosnku, suszonymi śliwkami lub morelami, rzadziej paskami boczku (warto je wcześniej zamrozić, łatwiej się je aplikuje:) )

Nadziany schab przyprawiam solą, pieprzem (często grubo mielonym) i ziołami (tymianek, oregano, czasem mieszanka prowansalska ze sklepu).

Gdy są u nas na obiedzie Rodzice dorzucam do worka kilka ziemniaków w połówkach, a dla nas marchewki- są pyszne takie upieczone w sosie ze schabu
_________________

[w_chmurach]

Ja jeszcze nie miałam, obiadu takiego oficjalnego u siebie , ale unikam go jak ognia, i nawet nie chodzi o to , ze coś by mi nie wyszło i nie miałabym ich gdzie nakarmić, ale musieli by jeść przy stolikach z ikei , a to raczej nie było by wygodne.
_________________

[nimfa]

a ja uważam, ze na takie oboadki to najlepsze są danie tradycyjne. Każdy lubi co innego, a schabowego czy kurczaka prawie każdy zje.

Mi się podoba pierwszy przepis w tym temacie, ale nie zrobię czegoś takiego bo u mnie w rodzinie jeszcze tylko mój brat toleruje połączenie mięsa z owocami


A jak już o jadłospisie mowa....co zrobić na chrzciny?? Na obiad planuję standard: rosół i schabowy, zmieniaczki z suróweczką! Jakieś 2 - 3 sałtki zrobię, jakaś wędlina, ser, warzywka. Na ciepło krokiety z barszczykiem i nie wiem czy dawać coś jeszcze na ciepło?
No i jak macie jakieś ciekawe pomysły to dawajcie...chętnie skorzystam...a i mój teść nie je drobiu
_________________

[Azadi]