Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
Autor |
Wiadomość |
alfaromeo kandydat
Dołączył: 26 Cze 2012 Posty: 83
|
Wysłany: Czw 28 Cze 2012, 11:25 Temat postu: |
|
|
No, właśnie jest mniej czasu i myślałam, że i mniej jedzenia.
Te menu zawierają obiad 2 dania, kawa, herbata, zimna płyta składająca się z 6 rzeczy (czyli patery wędlin, patery serów, jajka faszerowane, jakieś koreczki i coś jeszcze, plus dodatki masło, chleb, papryczki. Jako drugie gorące danie jest barszcz z krokietem albo bogracz. To kosztuje 110 zł./os. Jeśli do tego doliczamy deser jakiś to 125zł. Potem cena rośnie w zależności od tego czy i jakie są ciasta/ciastka.
Menu nie jest stricte weselne, było przygotowywane na nasze zamówienie, była informacja, że ma to być tylko niewielkie przyjęcie po południu. Nie pisałam przy wycenie w jakiej kwocie się chcę zmieścić tylko ile ma być posiłków. Pewnie gdybym dołożyła jeszcze jeden gorący to cena by wzrosła. |
|
Powrót do góry |
|
|
kaczka guru
Dołączył: 19 Lut 2012 Posty: 2365
|
Wysłany: Czw 28 Cze 2012, 12:42 Temat postu: |
|
|
alfaromeo napisał: | No, właśnie jest mniej czasu i myślałam, że i mniej jedzenia.
Te menu zawierają obiad 2 dania, kawa, herbata, zimna płyta składająca się z 6 rzeczy (czyli patery wędlin, patery serów, jajka faszerowane, jakieś koreczki i coś jeszcze, plus dodatki masło, chleb, papryczki. Jako drugie gorące danie jest barszcz z krokietem albo bogracz. To kosztuje 110 zł./os. Jeśli do tego doliczamy deser jakiś to 125zł. Potem cena rośnie w zależności od tego czy i jakie są ciasta/ciastka.
Menu nie jest stricte weselne, było przygotowywane na nasze zamówienie, była informacja, że ma to być tylko niewielkie przyjęcie po południu. Nie pisałam przy wycenie w jakiej kwocie się chcę zmieścić tylko ile ma być posiłków. Pewnie gdybym dołożyła jeszcze jeden gorący to cena by wzrosła. |
Według mnie cena nieadekwatna do ilości jedzenia,w dużym mieście to przyjęcie macie że taka cena? Dla porównania w naszej karczmie w najtańszej opcji za 135zł mozna mieć obiad 2-daniowy (tylko nie na paterach mięsą ale po jednym na łebka), 10 pozycji z zimnej płyty, 4 dania gorące, ciasto, owoce, napoje ciepłe i zimne bez ograniczeń. Ty masz tylko 10zł mniej a sporo mniejsze menu, poza tym jak się nie tańczy to się głównie siedzi przy stole i je więc ja bym tak nie zakładała że goście tylko sobie skubną co nieco |
|
Powrót do góry |
|
|
nheledore moderator
Dołączył: 15 Lip 2011 Posty: 6798 Skąd: K/T
|
Wysłany: Czw 28 Cze 2012, 13:40 Temat postu: |
|
|
My byliśmy na małym, siedzącym przyjęciu. Nie wiem dokładnie, ile Młodzi płacili za talerzyk, ale po jakości jedzenia (zupełnie nie standardowe, weselne menu) wiem, że sporo...
Właśnie, skoro się nie tańczy, a siedzi ciągle- pije się. Jak się pije, każdy chętnie coś skubnie.
Gdybym robiła mniejsze przyjęcie też zrobiłabym taką opcję- wzięłabym wypasione jedzenie, które nie sposób zorganizować na weselu dla 100 osób...
Jak ciąć koszty, to na wszystkim, byle nie na posiłkach |
|
Powrót do góry |
|
|
ewelajn moderator
Dołączył: 30 Sie 2011 Posty: 13532 Skąd: za 7 górami, za 7 lasami...
|
Wysłany: Czw 28 Cze 2012, 14:07 Temat postu: |
|
|
szukałabym innej restauracji _________________
|
|
Powrót do góry |
|
|
alfaromeo kandydat
Dołączył: 26 Cze 2012 Posty: 83
|
Wysłany: Czw 28 Cze 2012, 14:11 Temat postu: |
|
|
Tak, niestety w dużym mieście.
Kalkulacje mamy z 3 restauracji, wszystko wychodzi podobnie. Aż nie mogę uwierzyć, że za podobną cenę macie 4 czy 5 gorących dań i ciasta! |
|
Powrót do góry |
|
|
nheledore moderator
Dołączył: 15 Lip 2011 Posty: 6798 Skąd: K/T
|
Wysłany: Czw 28 Cze 2012, 14:13 Temat postu: |
|
|
Wydaje mi się, że przy trzech gorących posiłkach, dodatkowo jeden jest mniejszym kosztem, bo składniki już są itd.
Niestety, nie da się zrobić obiadu + deseru + dwóch ciepłych dań za 80 zł. Nawet w domu być się nie zmieściła, a co dopiero knajpa, która musi jeszcze zarobić... |
|
Powrót do góry |
|
|
alfaromeo kandydat
Dołączył: 26 Cze 2012 Posty: 83
|
Wysłany: Czw 28 Cze 2012, 14:18 Temat postu: |
|
|
No za 80 zł. nie chciałam.
Ale myślałam, że za te 100-120 od osoby będzie przynajmniej obiad, deser, jakieś 2 ciasta, zimna płyta jakaś "wypasiona" np. z frytkami czy jakimś mięsem pokrojonym i gorąca kolacja w postaci tego barszczu z krokietem. |
|
Powrót do góry |
|
|
kaczka guru
Dołączył: 19 Lut 2012 Posty: 2365
|
Wysłany: Czw 28 Cze 2012, 14:55 Temat postu: |
|
|
alfaromeo napisał: | Tak, niestety w dużym mieście.
Kalkulacje mamy z 3 restauracji, wszystko wychodzi podobnie. Aż nie mogę uwierzyć, że za podobną cenę macie 4 czy 5 gorących dań i ciasta! |
no własnie duże miasto=większa cena niestety
jak w zeszłym roku robiliśmy 155-lecie w rodzinie (tzn. moje 25, taty 50 i dziadka 80 urodziny) to robiliśmy w knajpie dla 30 osób, średnio wyszło 90zł od osoby w tym obiad zupa + drugie, zimne zakąski ale nie pamiętam już ile, tort, ciasta, napoje i na koniec barszyk z krokietem, ludzie siedzieli od 18 do 22, jedzenia wystarczyło, pytanie do której wy chcecie robić bo jak dłużej to na bank 2 ciepła dania bym dawała, aaaaa i trzeba wziąść pod uwagę że to byly urodziny a jak się idzie na wesele to się człowiek nastawia na dużo, dobrego, różniastego jedzonka przynajmniej ja tak się nastawiam |
|
Powrót do góry |
|
|
ewelajn moderator
Dołączył: 30 Sie 2011 Posty: 13532 Skąd: za 7 górami, za 7 lasami...
|
Wysłany: Czw 28 Cze 2012, 15:32 Temat postu: |
|
|
wszystko jest teraz drogie , tam gdzie ja sprawdzałam w małym mieście menu na przyjęcie od 130 w wzwyż- w zależności co się wybiera .
ale tak czy owak wg mnie jedzenia jest za mało na imprezę do północy, goście będą głodni, jak się siedzi to na prawdę dużo się wchłania.. _________________
|
|
Powrót do góry |
|
|
alfaromeo kandydat
Dołączył: 26 Cze 2012 Posty: 83
|
Wysłany: Czw 28 Cze 2012, 17:16 Temat postu: |
|
|
Czyli uważacie, że powinnam podać gościom tak:
17:00 zupa + drugie danie (mięsa na bank będą do wyboru, dodatki też)
potem zaraz tort i ciasto
zrobi się 19:30 około - wchodzi zimna płyta
21:00 frytki i mięso/mięsa z surówką/sałatką
23:00 barszcz z krokietem
I tak dadzą radę w zasadzie 2 obiady i ciasto i tort nie ruszając się w czasie 4 godzin? |
|
Powrót do góry |
|
|
|
|
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach
|
Zamknij
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies.
Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz określić w ustawieniach Twojej przeglądarki.
Warszawa : Katowice : Kraków : Poznań : Wrocław : Łódź : Szczecin : Gdańsk : Toruń : Bydgoszcz : Częstochowa : Olsztyn : Rzeszów : Piła : Zielona Góra : Lublin : Kielce
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group |