Ślub-Wesele.pl - odwiedź nasz portal ! Fryzury ślubne 2016 Komis ślubny Baza firm Życzenia ślubne :: Portal dla nowoczesnych rodziców - AchTeDzieciaki.pl

Forum ślubne Ślub-Wesele.pl

Książka kucharska
Idź do strony 1, 2, 3 ... 38, 39, 40  Następny
 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum ślubne :: strona główna -> Forumki w kuchni
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Coni
guru
guru


Dołączył: 29 Kwi 2009
Posty: 2526

PostWysłany: Wto 11 Sie 2009, 11:46    Temat postu: Książka kucharska Odpowiedz z cytatem

Razem z San wymyslilysmy, ze moglybysmy wymieniac sie naszymi przepisami. Obojetnie czy to sa przepisy na ciasto czy dania obiadowe. Dzieki czemu powstalaby tutaj nasza forumowa ksiazka kucharska. Nie mowie, ze musimy podawac nasze sekretne przepisy (bo kazda pewnie jakis ma), ale na sprawdzone potrawy czemu nie. Poza tym kazdej z nas czasami brakuje "weny tworczej" w kuchni. Co o tym sadzicie??

P.S.
Jesli jest juz podobny temat to prosze o przesuniecie, bo troche szkalam i nic konkretnego oprocz tematu "co na obiad" nie znalazlam.
_________________


Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
San
maniak
maniak


Dołączył: 08 Cze 2009
Posty: 1475
Skąd: Karlsruhe

PostWysłany: Sro 12 Sie 2009, 11:44    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Ja jestem jak najbardziej za. Chociaż moja kuchnia nie jest jeszce bogata, ale coś juz tam umiem i chetnie się podzielę.
_________________


Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
ruda87
guru
guru


Dołączył: 22 Cze 2009
Posty: 2921

PostWysłany: Sro 12 Sie 2009, 11:59    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

jeden z naszych ulubionych obiadów - zawsze robimy razem.... czyli

SPAGHETTI CARBONARA

500g makaronu
100-150g chudego boczku wędzonego
3-4 żółtka
250ml serka mascarpone
1 ząbek czosnku
szczypta rozmarynu
parmezan/ostry ser
oliwa
sól i pieprz

Makaron gotujemy w dużej ilości osolonej wody na półtwardo. Boczek kroimy na cienkie plastry. Na patelni rozgrzewamy oliwę i zrumieniamy boczek. Dolewamy połowę śmietany, posiekany czosnek i rozmaryn. Wszystko chwilę dusimy. Do pozostałej śmietany dodajemy żółtka oraz ser. Mieszamy i wlewamy na patelnię. Nie dopuszczamy do wrzenia, bo sos się zwarzy. Doprawiamy do smaku. Sos łączymy z makaronem i serwujemy.


Pyszności
je obiad
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
San
maniak
maniak


Dołączył: 08 Cze 2009
Posty: 1475
Skąd: Karlsruhe

PostWysłany: Sro 12 Sie 2009, 12:09    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

mmmmmmmmm brzmi smacznie. zaraz sobie spisze Twój przepis.

to ja sie podzielę moim na:

Kebab w cieście
- jestem leniwa wiec klejam skan z mojej ksiazki kucharskiej:




Smacznego mniam mniam
_________________


Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
ruda87
guru
guru


Dołączył: 22 Cze 2009
Posty: 2921

PostWysłany: Sro 12 Sie 2009, 12:14    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

zapiszę sobie Cool a spaghetii spróbuj, rozpływa się w ustach.... jedyne co to trzeba jeść od razu po przygotowaniu bo odgrzewane jest mniej fajne lol
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
San
maniak
maniak


Dołączył: 08 Cze 2009
Posty: 1475
Skąd: Karlsruhe

PostWysłany: Sro 12 Sie 2009, 12:27    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Na sama myśl mi slinka cieknie. Ale ugotowac mogę to dopiero za dwa tygodnie bo juz mam obiady zaplanowane Very Happy
_________________


Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
San
maniak
maniak


Dołączył: 08 Cze 2009
Posty: 1475
Skąd: Karlsruhe

PostWysłany: Sro 12 Sie 2009, 12:33    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Oto przepis na mój sernik z brzoswkiniami. Tylko na serniku z fotki ja nie dawałam piany na górę, bo mam poniszczony piekarnik i sie bałam, ze przypalę.



Smacznego!!
_________________


Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
ruda87
guru
guru


Dołączył: 22 Cze 2009
Posty: 2921

PostWysłany: Sro 12 Sie 2009, 12:42    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

teraz coś na zimowy obiad. Sycące i energetyczne.... ostre też, ale to można regulować ilością przypraw .... Wogóle to my z Andrzejem oboje żywimy się jak drwale lol może to takie mało kobiece, ale lubię dobrze zjeść język

a więc

Chili con carne

250 g czerwonej fasoli z puszki
500 g miesa wolowego (mielone)
2-3 czerwone papryczki chili (drobno pokrojone)
1 czerwona papryka (pokrojona w kostke)
1 cebula (pokrojona w kostke)
1 lyzka przecieru pomidorowego
2 zabki czosnku (drobno pokrojone)
2-3 puszki pomidorow (bez skory)
2 szklanki rosolu (z kostki)
100 g kukurydzy z puszki
2 liscie laurowe
bazylia, sol, pieprz, pieprz cayenn

Mieso podsmazyc na oliwie z cebula i czosnkiem, a nastepnie poddusic z chili, papryka, przecierem pomidorowym i cayenn. Zalac rosolem, dodac liscie laurowe i pomidory z puszki (wraz z sokiem) i gotowac pod przykryciem jakies 15-20 minut. Na koniec dodac fasole i kukurydze i pogotowac jeszcze 2-3 minuty. Doprawic sola i ewentualnie pieprzem cayenn. Udekorowac (najlepiej swieza) bazylia.
Konsystencja powinna byc dosyc gesta.
Chili con carne mozna podawac z chlebem. Odgrzewany jest jeszcze smaczniejszy.


Wychodzi taka gęsta zupa - super na zimę (nie wiem, może coś podobnego do strogonowa) lol
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
San
maniak
maniak


Dołączył: 08 Cze 2009
Posty: 1475
Skąd: Karlsruhe

PostWysłany: Sro 12 Sie 2009, 12:44    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Mniami!!

Widać, ze ktoś tu umie gotować Very Happy
_________________


Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
AniaKicia87
guru
guru


Dołączył: 07 Sie 2009
Posty: 3846
Skąd: Bydgoszcz

PostWysłany: Sro 12 Sie 2009, 12:48    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

mniam mniam, a ja tu w pracy siedze, i już bez kanapek bo wszystkie zjadłam rzecz jasna Very Happy
_________________


Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum ślubne :: strona główna -> Forumki w kuchni Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Idź do strony 1, 2, 3 ... 38, 39, 40  Następny
Strona 1 z 40

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Zamknij

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies.

Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz określić w ustawieniach Twojej przeglądarki.



Warszawa : Katowice : Kraków : Poznań : Wrocław : Łódź : Szczecin : Gdańsk : Toruń : Bydgoszcz : Częstochowa : Olsztyn : Rzeszów : Piła : Zielona Góra : Lublin : Kielce

Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group