|
Forum ślubne Ślub-Wesele.pl
|
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
Autor |
Wiadomość |
ruda87 guru
Dołączył: 22 Cze 2009 Posty: 2921
|
Wysłany: Sob 22 Sie 2009, 23:13 Temat postu: |
|
|
dziewczyny, ale mi zrobiłyście smaka i na naleśniki i na bigos.... a bigos to moja mama robi bezkonkurencyjny, jak zdobędę sekretny przepis to się podzielę |
|
Powrót do góry |
|
|
ladyinred gaduła
Dołączył: 23 Wrz 2008 Posty: 421 Skąd: Mazurki
|
Wysłany: Nie 23 Sie 2009, 11:37 Temat postu: |
|
|
A propos naleśników, a właściwie ciasta naleśnikowego, znam świetny przepis, według którego zawsze wychodzą i nie są tłuste...
A więc:
1,5 -2 szkl. mąki
1 szkl. mleka
1 szk. wody
2 jajka
2 - 3 łyżki cukru lub Vegety ( w zależności od tego czy nadzienie mamy słodkie, czy wytrawne)
0,5 szkl. oleju
Zmieszać wodę, mleko, jajka i cukier (Vegetę). Cały czas mieszając dosypać powoli mąkę, wlać 0,5 szkl. oleju, dokładnie połączyć olej z ciastem.
Patelnię posmarować lekko tłuszczem, ale tylko przed pierwszym naleśnikiem, resztę smażyć bez tłuszczu.
Nadzienie dowolne, można np. nadziać je startym serem i pokrojoną w kostkę wędliną, później zawinąć w koperty i zapiec w piekarniku. Dobry pomysł na dość szybką kolację
Życzę smacznego _________________
Szczęśliwa żona |
|
Powrót do góry |
|
|
forumowiczka81 gaduła
Dołączył: 24 Cze 2009 Posty: 371
|
Wysłany: Nie 23 Sie 2009, 18:33 Temat postu: |
|
|
Ja zamiast zwykłej wody dodaję gazowaną, wtedy naleśniki są bardziej puszyste, nie takie zbite |
|
Powrót do góry |
|
|
Lusilla moderator
Dołączył: 22 Sty 2009 Posty: 6913 Skąd: inąd
|
Wysłany: Sro 26 Sie 2009, 8:19 Temat postu: |
|
|
A ja nie dodaję ani grama tłuszczu! A i tak wychodzą pyszne. 0,5szkl. oleju mnie przeraziło! No i te wegety i inne doprawiacze smaku są okropnie niezdrowe.
Warto zainwestować w dobra patelnię do smażenia naleśników. Nie jest taka droga a naleśniki smaży się świetnie, nie przywierają no i nie trzeba używać oleju.
Wczoraj robiłam naleśniki z nadzieniem meksykańskim.
Wrzucę przepis jak będzie więcej czasu. _________________
|
|
Powrót do góry |
|
|
Coni guru
Dołączył: 29 Kwi 2009 Posty: 2526
|
Wysłany: Czw 17 Gru 2009, 14:02 Temat postu: |
|
|
Przepis na swiateczne ciastezka orzechowe
Skladniki:
Ciasto:
200g masla lub margaryny
1 szklanka cukru
2 cale jajka i 2 zoltka
400g maki
2 opakowania proszku do pieczenia
Dodatki:
250g masla lub margaryny
250g cuktu
4 lyzki stolowe wody
500g zmielonych orzechow laskowych
125g marmolady (dzemu) pozeczkowej
polewa czekoladowa
1. Ze skladnikow na ciasto zagniesc placek, wlozyc do folii i zostawic na godzine w lodowce.
2. Maslo, cukier i wode przegotowac, dodac orzechy - wymieszac i zostawic do ostygniecia.
3. Ciasto rozwalkowac (niezbyt cienko. ok 1cm) i wylozyc na blache (najlepiej wylozona papierem do pieczenia). Posmarowc je marmolada, po czym wylozyc mase orzechowa. Wlozyc do nagrzanego (220 stopni) piekarnika na 15 - 20 minut.
4. Ciasto wystudzic, po czym pokroic na male trojkaty. Boki trojkatow posmarowac czekaolada.
Smacznego _________________
|
|
Powrót do góry |
|
|
marta_ges moderator
Dołączył: 02 Paź 2009 Posty: 7062 Skąd: Lublin
|
Wysłany: Czw 17 Gru 2009, 16:31 Temat postu: |
|
|
Ja robiłam wczoraj ciasteczka Kurabiedes
składniki:
- kostka margaryny
- kieliszek koniaku (jak nie mam to dodaje np. rum,)
- 2 lub 2,5 łyżki cukru pudru
- 0,5 kg mąki
- sodka
Rozpuścić margarynę i cukier,dodać troszkę sodki, po zdjęciu z gazu dodać mąkę. Wyrobić łyżką, a następnie zagnieść. Rozwałkować ciasto na ok 0,5 cm i wykrawać szklanką księżyce. Wykrojone już ciasteczka kłaść na blachę posmarowaną tłuszczem i posypaną bułka tartą. Piec około 15-20 min w 180 stopniach. Po wyjęciu posypać cukrem pudrem.
Podczas wyrabiania ciasta można dodać migdały.
Szybko się je robi i są pyszne _________________
|
|
Powrót do góry |
|
|
Liziii guru
Dołączył: 23 Sie 2009 Posty: 6311
|
Wysłany: Czw 17 Gru 2009, 18:48 Temat postu: |
|
|
W tym roku upieke rogaliki z kremem czekoladowym lub marmoladą I ciasteczka - prezenciki
No i po raz pierwszy zagniote uszka!
gdyby kogos interesował przepis na rogaliki to napisze _________________
|
|
Powrót do góry |
|
|
marta_ges moderator
Dołączył: 02 Paź 2009 Posty: 7062 Skąd: Lublin
|
Wysłany: Czw 17 Gru 2009, 19:45 Temat postu: |
|
|
Liziii ja poproszę o przepis na rogaliki:) _________________
|
|
Powrót do góry |
|
|
florzak guru
Dołączył: 12 Cze 2009 Posty: 5818
|
Wysłany: Czw 17 Gru 2009, 23:01 Temat postu: |
|
|
ja też poproszę _________________
|
|
Powrót do góry |
|
|
ruda87 guru
Dołączył: 22 Cze 2009 Posty: 2921
|
Wysłany: Czw 17 Gru 2009, 23:08 Temat postu: |
|
|
dawaj dawaj ja też Wam coś świątecznego podrzucę |
|
Powrót do góry |
|
|
|
|
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach
|
Zamknij
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies.
Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz określić w ustawieniach Twojej przeglądarki.
Warszawa : Katowice : Kraków : Poznań : Wrocław : Łódź : Szczecin : Gdańsk : Toruń : Bydgoszcz : Częstochowa : Olsztyn : Rzeszów : Piła : Zielona Góra : Lublin : Kielce
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group |
|
|